Anche se sono uno Chef mi sono cimentato poche volte in questo genere di foto. Infatti quando sono preso dalla mio lavoro al Ristorante Alberto la priorità è coccolare i clienti e inevitabilmente il tempo di prendere la fotocamera è praticamente zero. Mi sono ripromesso di dedicare del tempo alla fotografia Food. Qualche foto di mie ricette sono riuscito a farle, ma la maggior parte delle fotografie sono riprese in inverno quando il mio Ristorante e chiuso e  sono le prime del genere riprese tutte con luce naturale molto fioca senza mai usare il flash  e senza preparare la scena, scattavo senza neanche spostare i vari elementi di disturbo per le foto.

Clicca sulle foto per il Slideshow. Aggiornata al 15/04/2014

 

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